Десерты к чаю
Облепиховый мармелад
ИНГРЕДИЕНТЫ :
300 г облепихи
500 мл воды
100 г сахара
5 г агара
В кастрюльке растворить агар в 500 мл воды, хорошо размешать. Добавить облепиху и сахар и довести на среднем огне до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня, процедить, вылить жидкость в прямоугольную форму и оставить остывать.
Когда мармелад застынет, порезать его кубиками и подавать к чаю.
300 г облепихи
500 мл воды
100 г сахара
5 г агара
В кастрюльке растворить агар в 500 мл воды, хорошо размешать. Добавить облепиху и сахар и довести на среднем огне до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня, процедить, вылить жидкость в прямоугольную форму и оставить остывать.
Когда мармелад застынет, порезать его кубиками и подавать к чаю.
